Gostaria apenas de fazer referência a um sketch do Herman José, retirado do programa "Herman Enciclopédia" apresentado pela RTP no ano de 1997...
Tal como combinado durante o passeio do Bairro de Ourém, este jantar do Grupo BTT Almonda teve lugar no dia 29 de Novembro na Quinta do Vale Pequeno do Engenheiro Luis Mendes na Lamarosa.
Desta vez, o menu era composto por Bacalhau à Lagareiro com batata assada a murro regado com azeite da produção de 2008 da Quinta do Vale Pequeno. A acompanhar, azeitona produzida na Quinta, Salada e Broa de Milho.
Mais uma vez, o Engenheiro cedeu as instalações (Lagar de Azeite) e o cozinheiro de serviço (Sr. David), para realização de um jantar convivio do Grupo BTT Almonda.
De referir ainda que o Bacalhau ficou a cargo do Helder Neves (Cão Aspirante), que aproveitou o facto do sogro ter viajado até Macau, para assaltar a despensa do homem e subtrair dois bacalhaus de 4,5kgs...
A sobremesa mais uma vez ficou a cargo da mulher do Zé Luis com a confecção de duas tartes de amêndoa muito saborosas... A sobremesa ficou ainda completa com um Bolo Rei que eu próprio confeccionei com a ajuda do Pingo Doce...
Na ordem do dia deste jantar (Reunião do Núcleo Duro), estavam vários pontos a discussão:
- Aprovação do orçamento para equipamentos do grupo
- Mandar abaixo 2 bacalhaus de 4,5kgs
- Admissão do Cão Aspirante no Grupo
- Cronometrar quanto tempo o Cão Joli se mantinha sóbrio
- Viver bons momentos de boa disposição...
Presentes estiveram:
Cão Guia
Cão Seringas
Cão Mecânico
Cão Joli
Cão Pastor
Cão Dutor
Cão Aspirante
Cão Chão
Cão Çador de Porcos
Cão Repórter
Para além dos elementos do Grupo, estiveram ainda presentes o Sr. David (cozinheiro de serviço), o Afonso (filho do Engenheiro) e ainda a esposa do Engenheiro...
Como tive de me deslocar directamente de Lisboa, acabei por chegar 25mins atrasado, motivo pelo qual, o pessoal já estava sentado e a atacar o bacalhau...
Um brinde ao BTT Almonda...
A matilha a atacar o bacalhau...
O bacalhau...
As batatas a murro...
E as azeitonas...
Os comensais...
Pedro Falcão - Cão Çador de Porcos
Helder Neves - Cão Aspirante
Engº Luis Mendes - Cão Pastor
António Prata - Cão Mecânico
João Gonçalves - Cão Guia
Carlos Marchão - Cão Seringas
Paulo Pereira - Cão Joli
José Luis - Cão Dutor
Paulo Moreira - Cão Chão
Sr David - Cão Zinheiro
Afonso - Cão Chorrinho
Após tirar as habituais fotos da praxe, também eu começei a atacar o bacalhau, que estava simplesmente ESPETACULAR... Parabéns ao Sr. David pela confecção desta iguaria culinária. No entanto, gostaria de mencionar um pequeno defeito... porque o bacalhau... afinal... sabia a pato... com penas e tudo... Já agora agradecer ao sogro do Helder por ter viajado para bem longe da despensa...
E o jantar decorria em bom ambiente (calmo e sereno) até o vinho do Engenheiro começar a provocar ataques de ansiedade ao Cão Joli... É que o rapaz ficava muito tenso, nervoso e como tal, tinha de soltar uns gritos e uns golpes de Karaté, para libertar o stress acumulado... Que o diga o bolo rei que levei para o jantar...
Gostaria aqui de realçar um facto de extrema importância. O Falcão foi um dos elementos mais comportados neste jantar, não tendo pactuado com o exagero protagonizado pelos restantes elementos do grupo, que para além da habitual algazarra, quase secaram a adega do Engenheiro. Felizmente que ainda há pessoas que mantêm o nível no seio do grupo.
Aqui a dar o exemplo, e a arrumar a mesa...
Nesta foto é bem notória a preocupação do Falcão em retirar o copo e Jarro de Vinho da frente do Cão Guia, num esforço evidente de evitar exageros...
E o jantar prosseguiu, estando ainda por revelar uma surpresa preparada pelo Engenheiro e pelo Sr. David... Castanhas assadas "À Lagareiro"... Este novo método de assar castanhas é exclusivo do Lagar de Azeite do Engenheiro e consiste em colocar as castanhas numa pá, directamente em cima das brasas do Micro-Ondas (Fornalha da caldeira)...
Durante os jantar foram contadas algumas estórias e peripécias ocorridas nos passeios da matilha... Aqui o Cão Joli a mostrar as marcas infligidas pela queda durante o passeio do Bairro de Ourém...
Aqui fica um pequeno excerto duma Estória contada pelo Cão Mecânico durante o jantar, referindo-se à Maratona de Idanha-A-Nova de 2007 numa paragem em Salvaterra de Extremo...
Já com a barriga cheia demos inicio à ordem de trabalhos com a primeira votação da noite. Ficou então decidida a aquisição de equipamentos de Verão, as cores, os patrocinios e os preços estimativos... O Helder Neves foi o primeiro a avançar com o pagamento do patrocinio da empresa Agência de Viagens Santa Marta...
O segundo ponto foi a aprovação do Helder Neves como elemento definitivo do Grupo BTT Almonda, com o nome Cão Aspirante...
Já que o Cão Secretário não estava presente, tive de acumular ainda esta função e elaborar a acta da reunião...
A partir daqui o nível da conversa começou a baixar e em tudo fazia lembrar o Sketch do Herman José sobre a conspiração dos Homens do Norte para organizarem uma Expo 97 no Nuorte com o Tripanário como principal atracção...
Vejam as semelhanças com o Sketch do Herman José...
Antes de apresentar os próximos factos decorridos durante o jantar, peço a todas as senhoras e crianças que visitam este Blog para terminarem aqui a vossa leitura e passarem directamente à secção de comentários... Em especial, peço à Sandrinha para não ver ou ler as próximas fotos e declarações...
No comments... LOL...
Num dos seus golpes de Karaté...
Caso se estejam a perguntar que posição é aquela em que está o Cão Joli... esclareço que está a preparar-se para apanhar um pedaço de bolo que o Falcão iria atirar...
Um dos momentos altos deste jantar foi sem dúvida o telefonema do Cão Joli ao Cão Narsa, que não pode estar presente devido a uma deslocação ao Alentejo... Só visto, porque contado não tem piada nenhuma...
Para finalizar deixo aqui uma rima criada por um dos elementosda matilha, em resposta ao facto do josé Luis dizer que vai reclamar a factura da TMN de acesso à Internet...
Fazeres uma reclamação ou bateres uma punheta sem Tesão é exactamente a mesma coisa...
E por aqui me fico... Mais um jantar com todos os ingredientes para uma noite a recordar:
- Boa comida
- Boa disposição
- Boa companhia
Um abraço e até para a semana....
Ass: Cão Repórter
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